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あすかのと宮郷寮の利用者で地域の年末一斉美化清掃に参加をしてきました。

体が細く銀白色に輝き、太刀（たち）を思わせる外見から「太刀魚」と呼ばれています。 脂質が多い魚ですがあっさりした上品な味の白身魚です。 体内では生成できないDHAを豊富に含有するほか、 ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE 続きを読む

体に必要なたんぱく質や脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルを「5大栄養素」といいますが、 卵には、ビタミンCと食物繊維以外のほとんどを摂取できるので、 完全栄養食の代表例として注目されています。 朝食に卵のたんぱく質を摂る 続きを読む