桜えびはカルシウムが豊富に含まれ、栄養素アップのため和え物に加えました。 抗酸化作用のあるアスタキサンチンはえびの殻や尾に多く含まれるため、 干し桜えびは、効率的に摂る事ができます。
「青椒(チンジャオ)」とは辛みを抜いて品種改良した唐辛子。 「絲(スー)」は絹糸の意味で、細く等幅に切られた豚肉が調理されて油をまとい、 皿の上できらきらと光る視覚的イメージを指します。 つまり青椒肉絲とは、ピーマンなど 続きを読む
8月29日(金)にミニ縁日のイベントを行いました。 屋台メニューのイベント食は皆さんに好評でした。 イベントでは、たこやき柄のボールを投げてビンゴを狙う「たこやきビンゴ」や「縁日釣り」景品が当たる「千本くじ」を行いました 続きを読む
令和7年9月27日(土)に開催される厚木市福祉のしごとフェアに紅梅会も参加します!仕事について聞きたいことがある方、自分にあったお仕事をお探しの方など入退場は自由ですので、都合の良い時間でご来場ください。(予約は不要です 続きを読む