
「ジャック・オー・ランタン」はアイルランドやスコットランドに伝わる鬼火のような存在で、
堕落した人生を送ったまま死んだ男性(=ジャック)の魂が、
天国にも地獄にも行けずに現世をさまよっている姿と伝えられています。
本来は白いカブで作るものとされていました。
しかし、アメリカに渡ったアイルランドの移民が現地で生産されていたカボチャで代用したことから、
イメージが徐々に定着していったそうです。
イベント食の献立にもカボチャを使用した品を取り入れています。




「ジャック・オー・ランタン」はアイルランドやスコットランドに伝わる鬼火のような存在で、
堕落した人生を送ったまま死んだ男性(=ジャック)の魂が、
天国にも地獄にも行けずに現世をさまよっている姿と伝えられています。
本来は白いカブで作るものとされていました。
しかし、アメリカに渡ったアイルランドの移民が現地で生産されていたカボチャで代用したことから、
イメージが徐々に定着していったそうです。
イベント食の献立にもカボチャを使用した品を取り入れています。


