🌸学園ごはん-22🌸10月7日の夕食は太刀魚のバジルソテーです。

体が細く銀白色に輝き、太刀（たち）を思わせる外見から「太刀魚」と呼ばれています。

脂質が多い魚ですがあっさりした上品な味の白身魚です。

体内では生成できないDHAを豊富に含有するほか、

ビタミンA、ビタミンD、ビタミンEを多く含む魚です。